西米布甸

二零一零年六月二十七日

再接再勵，今日整西米布甸，

因為我自己超鐘意蓮蓉同奶黃，

所以整西米布甸...

奶黃餡...

布甸餡

依個小朋友又偷食...

蓮蓉餡的唔記得影。

奶黃餡的...

出爐，上面是蓮蓉，下面係奶黃，

我覺得蓮蓉餡的好食好多...

 

材料：
西米：100g–150g
水：650ml
糖：100g  牛油：30g
蛋：2個
粟粉：30g
吉士粉：30g
淡奶：75ml
蓮蓉80g