2011年9月9日 星期五

2011冰皮月餅

未到中秋已經好想整冰皮月餅,

一路都係到倒數日子,

中秋臨近,終於可以開工啦!

今年一共整咗十種口味...

綠豆蓉餡

蕃薯餡,圓兜的加咗榴槤...



栗子餡...



芋頭餡...



芝麻餡...



奶黃餡,仲有芝士榴槤餡、淨榴槤餡、綠豆蓉榴槤餡唔記得影相...



整咗唔同色o既冰皮...



多啦A夢模整出o黎好靚,

其實仲有好多曲奇餅模,不過有d太細,有d好難放舊月餅入去...

所以唔係個個都用得...



係個係蕃薯餡,因為加咗色油的冰皮比較焾,

所以淨係整咗一批,之後的全白色...



舊年買的月餅模...



依個係綠豆蓉榴槤餡...



四種榴槤口味...



唔同顏色望落都靚d...



為好朋友而設的豆沙餡,三個多啦A夢,

下面的係為佢老婆而設的...



其中一日的產量...



咁多模最易整係多啦A夢...



無晒月餅盒,用錫紙兜...

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另一日的產量...


唔知點解越升級越爛,D字有大有細,又唔同顏色,都唔知YAHOO點攪的...

1 則留言:

  1. 你D皮係自己溝, 定買預伴? 我以前買咗隻免煮, 好唔掂!
    [烈女菲比09/13/2011 03:57:18]自己溝的,上網搵資料,邊個容易跟邊個...

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